本日の夜ご飯は、辛ラーメン炒飯とお味噌汁。炒飯には、焼きキムチ・明太子、味玉の3種をトッピングした。最高の組み合わせ。あまりにも見た目の男飯感が強すぎるので、カステラで中和したいと思う。
ずっと楽しみにしていた台湾カステラも食べた。想像以上に厚みがあって、食感はふわふわだった。美味しかった。今まで食べたことのあるカステラは、基本しっとり系だったので新鮮。ふわふわも良い。
今のところカステラ部門、不動の一位は福砂屋かな。台湾カステラは及ばず…。美味しかったけど。今後もカステラへの探究心を持っていきたい。