オムハヤシが想像以上に美味しく、お皿に映えて良かったので忘れないように使った材料をまとめて記す。
【雑な作り方】
①バターで刻んだニンニクを炒める。
②牛バラと玉ねぎをイン。
③他の材料をバンッと全部入れてぐつぐつ煮込む。
④溶き卵をフライパンで焼いて、卵の端にご飯を乗せる。卵でご飯を挟んで、お皿に盛り付ける。
⑤④の上からハヤシをかける。
③完成。
【材料】
・牛バラ 200〜300g
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 1かけ
・バター
・トマト缶
・ウスターソース 大2
・ケチャップ 大2
・豆乳 大1
・コンソメ 大1
・卵 ×2
